رابطه صبحانه و قدرت یادگیری کودک

صبحانه

دانشنامه فرزند: نخوردن صبحانه اثرات منفی بر یادگیری دانش آموزان بر جای گذاشته و در نتیجه بر اثر مختل شدن فعالیت طبیعی مغز، یادگیری و تمرکز حواس کاهش می یابد. کودکانی که از خوردن صبحانه امتناع می ورزند در انجام تکالیف ریاضی کارایی کمتری داشته و قدرت خلاقیت و ابتکار آن ها کاهش می یابد.

با حذف صبحانه مواد مغذی که در این وعده دریافت می شود در وعده های دیگر جایگزین نخواهد شد و کودک را دچار کمبود کالری، ویتامین ها و املاح می کند. در وعده صبحانه دانش آموزان، نان به عنوان منبع تامین انرژی، پنیر یا تخم مرغ به عنوان یک منبع پروتئین و شیر برای تامین پروتئین و کلسیم باید گنجانده شود.

نکته: افزایش نسبی قند خون به دنبال صرف صبحانه موجب بهبود عملکرد مغز و تامین انرژی لازم برای فعالیت روزانه می شود.

کره همراه با مربا یا عسل و یا خرما بخشی از انرژی مورد نیاز روزانه را تامین می کند، علاوه بر آن کره منبع خوبی از ویتامین های محلول در چربی مانند ویتامین A و ویتامین D است. البته شیر نیز اهمیت خاصی در رژیم غذایی دانش آموزان دارد. شیر حاوی مواد مغذی مهم از جمله پروتئین، کلسیم، فسفر و بعضی از انواع ویتامین های گروه B و ویتامین A است. بهتر است از شیر پاستوریزه کم چرب استفاده نمایید.

در صورت امکان شام در ساعات ابتدای شب صرف شود و کودک زودتر بخوابد تا صبح برای صرف صبحانه اشتهای لازم را داشته باشد. تنوع در مواد صبحانه سبب جلب کودک به مصرف صبحانه می شود و این روش در سنین بالاتر هم رغبت افراد را به صرف صبحانه افزایش می دهد. استفاده از انواع آب میوه طبیعی در کنار صبحانه می تواند به تغییر ذائقه در زمان صرف غذا و افزایش تمایل به صرف صبحانه کمک کند. صبحانه را به عنوان یک وعده غذایی مهم تلقی کنید و همگی به دور یک سفره به صرف صبحانه بپردازید تا تشویقی برای فرزندتان باشد.

مطلبی که مطالعه نمودید، پیرامون موضوع «تغذیه» واقع در بخش «کودک» می‌باشد. در ادامه مطالعه تعدادی از مطالب مشابه از لحاظ محتوا و موضوع را به شما پیشنهاد می‌کنیم.

همچنین شما می توانید با عضویت در کانال تلگرام دانشنامه فرزند هر روز مطالب مفید و معتبر ما را دنبال نمایید.

ارزیابی و توصیه
امتیاز کسب شده این مطلب توسط رای 1 کاربر 5 از 5 می‌باشد.

مطالب پیشنهادی

سایر مطالب مرتبط