بادام زمینی علت اصلی واکنش های کشنده و خطرناک در مواد غذایی محسوب می شود در حدی که حتی تکیه ای کوچک از آن در برخی افراد می تواند واکنش خطرناکی به نام آنافیلاکسی ایجاد کند. بادام زمینی یکی از پرکالری ترین مغزهاست، پروتئین بالایی دارد و برای انجام متابولیسم های بدن بسیار مفید است. بادام زمینی سرشار از اسید فولیک است، بنابراین خوردن بادام زمینی در خانم های باردار موجب کامل شدن سیستم عصبی جنین می شود. پس مصرف این مغز در دوران بارداری مفید است به شرط آنکه شما به بادام زمینی حساسیت نداشته باشید.
پزشکان توصیه می کنند خانم های باردار با سابقه خانوادگی آسم، اگزما یا تب یونجه از خوردن بادام زمینی اجتناب کنند. کودکانی که مادران شان در طول دوران بارداری، بادام زمینی مصرف کرده اند هنگامی که تست آلرژی می دهند، حساسیت بیشتری را نسبت به آلرژی از خود نشان می دهند.
